餐廳地址:727 E. Valley Blvd. San Gabriel, CA 91776
查詢電話:(626)288-6182
江浙小吃位於 San Gabriel Blvd和 E. Valley Blvd交界的一個小廣場內,雖然坐落在一個小小的角落裏,但他們的菜式不但有道地的家鄉味,而且非常經濟實惠,即使沒有廣告宣傳,每每到了吃飯時間時,店內總是高朋滿座。
清香四溢沙鍋魚頭
每一桌到店內的客人,幾乎都會先點選沙鍋魚頭湯。沙鍋魚頭是杭州著名的菜肴之一。據說當年乾隆皇帝數次遊覽杭州時,在一間飯店喝過沙鍋魚頭湯後大為讚賞,更命名御廚模仿杭州的製法,製作沙鍋魚頭一菜。從此這道菜肴聞名天下。即叫即做的沙鍋魚頭湯非常清香,湯內也加入枸杞、香蔥、豆腐等配料,讓湯的味道更鮮甜。 愛吃辣的朋友們,也可依個人口味要求店家放入特製的辣豆瓣醬, 加了辣的沙鍋魚頭也別具一番風味。
香嫩酥脆苔條黃魚
黃魚的營養價值非常高,含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素,有清除人體代謝產生的殘留物質,延緩衰老的作用。苔條黃魚外面裹著絲絲苔條炸得焦黃香脆,魚肉仍保持鮮嫩。口味比較重的顧客可以蘸著椒鹽吃,更能帶出黃魚的鮮甜。
店內還有很多不同的美味佳肴讓大家選擇,像是蝦子烏參、紅燒蹄膀、醃篤鮮、水煮牛肉、江浙小炒等等,經濟實惠的價格,最適合一群朋友一同前往聚餐。
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